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    在外游子们喜欢吃的<<马铃薯>>

    信息发布者:西部梦想
    2017-02-20 22:23:32   转载

     “ 马铃薯”因酷似马 铃铛而得名,此称呼最早见于 康熙年间的《松溪县志食货》。 中国东北、河北称 土豆,华北称山药蛋,西北和两湖地区称洋芋,江浙一带称洋番芋或洋山芋, 广东称之为 薯仔,粤东一带称荷兰薯,闽东地区则称之为番仔薯,在鄂西北一带被称为“土豆”。全县年种植马铃薯100万亩以上,总产量150万吨左右。县内现有马铃薯加工企业20家,设计生产能力为10万吨/年。

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